親子での市場見学の申し込みがありました
8/12（土）
5時20分集合
マグロのセリ場にて、集合写真
はい、チーズ
まずは、鮮魚セリ場を見学
鮮魚セリ場では、たくさんのお魚の説明を聞いたり、
生きたカニを触ったり、活け場を見て回りました！
活け場には鯛がいて、
網ですくう体験をしました
こちらは、鮮魚セリ場の低温売り場！
次は、マグロのセリを見学
大きな声で迫力はありましたが、
何を言ってるかなかなか聞き取れないです
毎朝100本ほどのマグロが運ばれ、
数十分で売り捌いていきます
そして仲卸の店舗も見学しました！
冷凍のマグロを電動のこぎりで切ったり、
たくさんの種類の魚が並んでいたり…
ここにも活きた魚が
網ですくえたぞー
他にも、冷蔵庫や塵芥処理場など
市場の施設も見学していただきました
今回は約2時間の見学となりました
市場見学に興味のある方は
埼玉県市場 市場管理部
TEL:048-665-5560
までお問い合わせください
