3月3日に「海鮮亭 高はし」で朝CAFÉが始まりました☕
お店の前の看板には 市場ラウンジ ママCAFÉ
かわいい看板は市場の仲間の手作りだそうです。
取材のアポは取っていたので、ママさんにお話を伺いました。
「コンセプトは憩いの場、ラウンジのラグジュアリーな雰囲気！！！」
ラウンジ？ ラグジュアリー？
ハワイ好きのママさんらしい発想です🌴
基本メニューはパンとゆで卵とドリンク。それにトッピングが付けられます♪
トースターはこだわりのバルミューダ！
食パンとあんデニッシュのセットです。
海鮮亭高はしは近隣のランチ利用者の人気店で、雰囲気の良さからリピーターも多いお店です🍴
今回の朝CAFÉでは市場関係者の息抜きに使っていただきたいとか😄
ママさんの人柄から既に和定食や洋食メニューの追加がリクエストされていて、早速、翌日の3/5から和定食の提供をはじめるそうです🍱
まだまだ日替わりメニューも増えていきそうですね😋
コロナ終息後のアルコール提供も視野に入れた準備も万全🍻？
今後の展開が楽しみです😄
