ずっと気になっていました。4月27日 味市場 リニューアルオープン

ヤマショウフーズが大宮市場内に出店する「いさば寿司」「魚がし天ぷら」「活あじ丼内浦」「ヤマショウ定食事業部」が一斉リニューアルしました。

ゴールデンウイークが明けてすぐにでもと思っていましたが、ようやく偵察に行くことができました。
さすがに全店コンプリートは出来ないので、市場内の飲食事業の責任者さんとも相談して「いさば寿司」に行ってきました。

リニューアル前にも何回か行きましたが、メニューも変わっていました。
今回は、お店の方のおすすめ「〈平日限定〉ランチ寿司」と「おまかせ13貫」を注文しました。(いずれも味噌汁つきです。)

「〈平日限定〉ランチ寿司」

「おまかせ13貫」

おまかせ13貫とおまかせ11貫は、そのうち1貫を自分で選べます。この日は、シマアジや大トロなど6種類から選ぶことができ、大トロをチョイス。(なんかベタですみません)

ランチもお寿司が10貫プラス巻物も付いて食べ応え十分です。

この他にも目の前で揚がった天ぷらを食べられる「魚がし天ぷら」、市場内の活アジを提供する「活あじ丼内浦」(その他にも丼物があります)、ビュッフェ形式から定食ものにスタイルチェンジした「ヤマショウ定食事業部」の合計4店舗があります。

市場でお買い物の後の食事に是非、お立ち寄りください。