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「日本さばける塾」に参加しました!

「日本さばける塾 in 埼玉県」にて弊社の社員が講師を務めました! 突然ですが、皆さんは魚のさばき方に自信はありますか? 最近ではスーパーなどにも便利な料理済みの魚介類が多く 魚を丸まる一匹さばく機会は少なくなっているか …

秋の味覚サンマ♪

秋の味覚 サンマ🍂 夏の猛暑も次第に落ち着き 秋の訪れを感じる今日この頃 埼玉県魚市場の社員食堂メニューに 「サンマ」が登場しました🐟 今が旬のサンマは 脂がのっていて、ご飯のおかずにもぴ …

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