2018年5月29日 鮮魚
夜はまだまだ冷え込むこの季節におすすめの魚を紹介します☀ サヨリはサンマに似て細長く、下あごがくちばしのように長く突き出している魚です。 サヨリの名前は針のように長く、光沢のある魚の意味で、漢字にすると体型 …
2018年5月19日 鮮魚
特徴は全長約30cm。稜鱗（りょうりん）は大きく、側線の全体にあります。 マルアジなどのムロアジ属の魚と見間違えることもありますが、マアジの方が全体的にシルエットが丸くなっています。 尾のつけ根からゼンゴ（側線の稜鱗）と …
2018年5月10日 鮮魚
５月に入り、新生活も慣れてきた頃「五月病にかかりそう…」という方もいるのではないでしょうか？ 今回はそのような「疲れ」にぴったりな魚を紹介します！ カレイ科のカレイで漢字だと「鰈」と書きます。 また色々な種類のいるカレイ …
