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旬のオススメ

月別アーカイブ: 2019年6月

カマス

今回ご紹介するのは「カマス」です 旬は抱卵時の晩春~初夏と、 産卵後の脂の乗っている秋~初冬の年2回になります。 イワシなどの魚を捕食しますが、人に対しても非常に攻撃的で、 種類によってはサメと同じくらい危険視されている …

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