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旬のオススメ

月別アーカイブ: 2018年10月

シシャモ

今回はまさに秋冬が旬の魚で、多くの人達から愛されている「シシャモ」を紹介したいと思います😍 北海道の太平洋沿岸に生息し、鮭と同様、秋に川を上って産卵します。 この時期に漁獲されるのが「子持ちシシャモ」です …

サバ(マサバ)

暑さもひいて過ごしやすい季節になりましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 味覚の秋に紹介する今回の旬の魚は「サバ(マサバ)」です😍 アジやマグロに並んで世界的に消費が多いのがサバです。 日本では焼き …

おでん

だんだんと寒くなってきましたね! 朝夜で気温差の大きい日々が続きますが、体調管理には気をつけてください😖 寒い日が続くと やっぱり「温かいものが食べたいな〜」と思う方は多いかと思います。 そんな時は「おで …

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