暑い日が続いていますが、しっかりと暑さ対策はできていますか？？
7月のイベントといえば、土用の丑の日がありますね！！
今年は土用の丑の日が2回あり、7月20日(金)と8月1日(水)が土用の丑の日となっています。
現在、鰻を食べる習慣があるのは『夏の土用丑の日』だけだそうです😊
土用の丑の日に鰻を食べるようになったきっかけは、
江戸時代に「丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習があったそうです。
これを鰻屋が真似するようになり、次第に「土用丑の日は鰻の日」という風習が定着したと言われています。
さらに、鰻は夏バテに最適な魚だと言われています！！
本格的な8月の暑さが訪れる前に備えて、鰻を食べておくといいかもしれません😍
夏バテの原因は色々ありますが、その中の一つに『栄養不足』があげられます。
実は栄養不足といってもカロリーのことではなく、ミネラルやタンパク質などの栄養素の不足のことを指します😖
鰻にはそのミネラルはもちろん、他にもカルシウムや鉄分、亜鉛、脂質(DHA,EPA)、コラーゲンなど多くの栄養が含まれています。
さらにビタミンB1は夏バテに最も効果のある栄養素といわれており、
鰻には、ビタミンA、B1、B2、E、D、といった多くのビタミンが含まれているんですっ！
夏バテに最適な栄養がギュッと入っているんですね🌟
鰻といったらひつまぶしが有名ですが、家庭でも簡単に作れる鰻の蒲焼きをオススメします！
ホカホカのご飯にのせて食べると絶品です！
土用の丑の日に鰻をたべて夏バテや熱中症に備えましょう。
是非、埼玉県魚市場でもお買い求めください😄
