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旬のオススメ

旬の逸品

ズワイガニのむき身・ホタテ

【ズワイガニのむき身】 食べやすいサイズのズワイガニです。正真正銘のズワイガニです🦀 掲載した商品はズワイガニのむき身を専門に扱っている北海道の水産物加工・製造販売会社です。 安心と安全だけでなく、素材に …

お正月用品(アワビ・蛸・ふぐ)

旬の逸品 第2回はお正月用品にぴったりのアワビ・蛸・ふぐをご紹介します。 【韓国産養殖アワビ】 当市場でも国産のアワビを扱っていますが、漁獲量の減少により流通量も少ないため、高値で取引されています。 そこで、国産よりも2 …

北方四島 バフンウニ

10月から漁が解禁された北方四島のバフンウニをご紹介します。 言わずと知れた高級すしネタの代名詞の一つです。 通常、当市場で入荷するのは1箱200グラムから250グラムですが、 コロナ禍においてなかなか明るい話題が無い中 …

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