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旬のオススメ

蟹・海老

車エビ

先月(2018年1月)中旬、スイスで新しく施行される法律が一部で話題になりました。 これはロブスターを生きたまま熱湯で茹でることを2018年3月以降、法律で禁止するというものです。ロブスターには高度な神経系があるため、人 …

タラバガニ

タラバガニは名前から「カニ」の仲間と想像しますが、生物学上はヤドカリの仲間です。ですから、タラバガニの足は(外見的には)8本です。実はこのタラバガニ、は他のカニと同じく、足は10本あります。残りの2本の足は細く小さく甲羅 …

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